立夏も過ぎ、新緑が鮮やかな季節となり、食も進む頃かなと思いメニューを考えました。

「ひだまり菜園」で収穫した3種類の豆で別々の釜で豆ごはんを炊きました。

さやが濃い紫色の「ツタンカーメン」は検索したところ、炊くと赤飯のようになるとのことだったけれど、グリーンピースの豆ごはんとあまり変わりがわかりませんでした（×_×）

参加者も「豆の違いがわからなかった。時間が経つと色が変わるんかも･･･」「そら豆がまだたくさん収穫できると思うので、どんな食べ方が良いか楽しみ」と言われていました。

6月の「ひだまりdeランチ」までにそら豆の食べ方を利用者さんと考えたいと思います。